journées du patrimoine : Habitation Clément
nous avons profité , cette année des journées du patrimoine pour visiter une magnifique "habitation"
fait souvent référence a une distillerie de Rhum et du domaine qui l'accompagne
et nous avons été ravis la visite a été tres agréable elle commence par un jardin qui s'étend sur plus de 16 hectares, l entrée de l'habitation est magnifique et bordée d'arbres du voyageur
La visite débute donc par le magnifique jardin on y voit entre autres des palmiers de Bismarck magnifiques; caféiers; canne a sucre; palmiers bouteille ; hibiscus..
la visite se poursuit par la visite des chais , dommage vous n aurez pas l odeur!
puis par la visite de la distillerie et celle de la maison créole pour finir par une degustation gratuite de rhums ( punchs rhum vieux) moi j ai testé le punch pina colada , on mais un peu fort pour moi!
pour finir cette journée nous sommes allés manger au resto à Tartane , j'ai testé la salade tarlatanaise avec boudin créole, acras morue, crabe farçi et écrevisse
(la photo n'est pas terrible , mais c'était bon!)
puis direction la plage , l'avantage c'est qu'à cette saison on a toute la place que l'on veut puisqu'il n'y a plus personne.
c'est même assez impréssionnant des la rentrée passée (les plages sont désertes)..